最近，外卖市场掀起又一轮补贴大战，怎么看？从表象上看，这是对即时零售市场、电商业务与流量入口的争夺，是平台之间供应链管理能力、技术与运营能力的较量。但实质仍是变相价格战。超低价或许一时让消费者得利、商家涨单、骑手增收。但必须正视，“爆单”效应造成的是非理性消费、客单利润摊薄，骑手疲于奔命、影响商品与