4月3日四川成都的田先生发视频称3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊经检查是皮蛋引起的沙门氏菌感染医生建议，皮蛋凉拌前可用沸水煮5-10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。对于皮蛋要加热不少网友纷纷表示“皮蛋不凉拌还有灵魂吗”

快递食物的保存方法主要取决于食物的类型和快递运输的条件。以下是一些通用的建议：选择合适的包装材料使用专业的保温箱或泡沫箱，这些材料具有良好的隔热和保温性能，可以有效减缓温度变化对食物的影响。对于易碎或需要特殊保护的食品，可以使用气泡膜或泡沫材料进行包装，以防止在运输过程中受到挤压或碰撞。保持低温对于

冰箱保鲜层有水的原因可能有以下几种：冷热交换形成水冰箱的工作原理是冷热交换，在冷热交换的过程中会形成水。尤其是在夏天，由于室内外温度温差大，冰箱内部总是低于室内温度，因此会形成更多的水。如果冰箱的排水管没有被堵住，则说明是生成的水太多，来不及排走。食物未冷却直接放入冰箱如果食物未冷却便直接放入冰箱中