【来源：扬州网_扬州要闻】扬州网讯（通讯员 徐华林 记者 乔云） 近日，“2025第三届中国地方特色预制菜专题研讨会暨烹饪科学与技术发展会议”在扬州举行，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、中国农业科学院等国内高校科研院所科研人员、业内专家学者以及预制菜及相关食品生产、供应链、餐饮连锁与中央