烙饼时，选择合适的锅具可以显著提升烙饼的效果和口感。以下是几种适合烙饼的锅具推荐：电煎锅优点：操作简单，加热速度快，底部平整，受热均匀，不易糊底，调节火力方便，适合烙制不同口感的饼。缺点：烙饼速度相对较慢，尤其是多张饼同时烙制时，需要耐心等待。电饼铛优点：烙饼空间大，一次性可以烙制多张饼，功能多样，