购买铁锅时，可以考虑以下几个途径：河南李铁匠章丘铁锅厂李铁匠作为五代铁匠之家，其生产的铁锅最为正宗。熟铁延展性能好，韧度高，锻压薄，传热快，节省燃料和电力。山西晋东南和孟县大盛魁每年运销大量蒙古铁器，铁锅主要来自山西的晋东南和孟县。浙江永康浙江炊大王炊具有限公司位于五金之都永康，专注于健康炊具、电器