100次浏览 发布时间:2025-01-22 19:30:34
饼可以制作出多种美味的菜肴,以下是一些常见的饼类做法:
准备馅料:老豆腐抓碎,胡萝卜、黄瓜切丁,加葱花、火腿肠丁,调入蚝油、鸡蛋、黑胡椒和盐。
整形下锅:将馅料放在手心压成小圆饼形状,放入热锅中小火慢煎。
煎至金黄:翻面继续煎至两面金黄即可出锅。
准备材料:土豆、牛奶、白糖、糯米粉、植物油。
制作过程:土豆蒸熟捣成泥,加牛奶、糖、糯米粉揉成面团,分小块压扁成饼状,煎至两面金黄。
准备材料:面粉、水、酵母、红豆沙馅。
制作过程:面团发酵后擀成薄片,抹上红豆沙馅,折叠成多层,再次擀薄后切成饼状,烤至金黄酥脆。
准备材料:牛肉馅、葱姜末、料酒、生抽等调料。
制作过程:面团擀成薄片,抹上牛肉馅,折叠成多层,煎至两面金黄。
准备材料:面粉、水、葱花、盐。
制作过程:面团擀成薄片,撒上葱花和盐,卷成长条状后切成小段,擀成薄饼状,煎至两面金黄。
准备材料:豆腐、青菜、胡萝卜、虾皮、面粉、盐。
制作过程:豆腐捏碎,加入青菜、胡萝卜、虾皮、面粉、盐搅拌均匀,搓圆压扁成饼状,煎至两面金黄。
准备材料:面粉、土豆、芝士、香葱、油、盐、清水。
制作过程:土豆蒸熟捣成泥,加芝士、香葱、油、盐搅拌成面糊,煎至两面金黄。
这些饼类做法不仅简单易学,而且营养丰富,适合不同的口味和需求。可以根据个人喜好选择不同的配料和调料,创造出属于自己的特色饼。