100次浏览 发布时间：2024-10-05 10:39:55
今天教大家怎么冲泡小青柑，拆开一颗小青柑,掰开泡连皮泡其实都可以，高品质的小青柑连着皮泡,味道也一样很浓郁
把小青柑的盖子揭开，连着外皮一起泡就可以了,可以用盖碗泡,茶壶泡,紫砂壶泡或者说茶水分离杯泡都可以，但是千万不要用保温杯焖泡啊，那样子泡出来的汤会苦涩
小青柑呢,第一道水需要洗茶,用100度的开水去冲泡，洗茶可以洗去茶尘，洗出茶香，洗茶的时间为3-5秒出汤继续水泡
第二泡也是洗茶，水一定要往中间的小洞去注水，洗茶的时间也是3-5秒第三泡就是正汤了，预约3-5秒之后呢缓缓出汤，晶莹剔透的红汤当中，又带着比较清新的果皮香里面又加的柔柔的熟普茶叶的醇香
味道好小青柑，一定要用7月新会的茶枝柑新会柑的特性就是喝起来甘香甜醇
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