100次浏览 发布时间：2024-12-23 09:21:09
材料准备圆白菜、黄瓜、大蒜、韩国辣酱、盐、白糖、白酒、姜
做法：
１）圆白菜洗干净，用手掰成小块，黄瓜洗净，切成稍厚一点的片， 将小块的圆白菜和切成片的黄瓜放入大盆中，洒入食盐，拌匀，进行腌制；
２）将圆白菜和黄瓜中的水份杀出来之后，过凉水清洗干净，控水备用；
３）大蒜和生姜，用料理机打成泥；
４）加入到蔬菜中，再加适量的盐白糖和白酒和两大勺韩国辣酱搅拌均匀；
５）装入保鲜盒中，盖好盖子，放冰箱冷藏一天。
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