极目新闻评论员 石平近日，上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，还有一道菜是大象粑粑。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，两名创始人分别来自中国云南和法国，主打原生态的雨林味道。(据4月9日潇湘晨报报道)据报道，这家餐厅每晚仅开放

小吃车需要办理的手续包括以下几项：个体工商户营业执照携带身份证、经营场所的房屋租赁合同或房产证、一寸免冠彩色照片两张等相关材料，到当地所属的工商所办理。如果是流动经营的小吃车，则不需要办理营业执照。食品经营许可证申请人需要提交食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应

大连新闻传媒集团记者仰山本报讯 大连市市场监管局聚焦食品流通环节突出问题，公布四起违法典型案例。旨在以案释法、以案示警，督促经营者诚信守法，引导消费者理性维权，共同营造安全放心的食品消费环境。●甘井子区东山街美美超市经营超过保质期食品案2024年9月15日，甘井子区市场监管局接到甘井子区东山街美美超

食品没收通常依据《中华人民共和国食品安全法》进行，具体措施如下：对于违反食品安全法的行为，有关主管部门将没收违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据违法生产经营的食品货值金额，可能会被处以五万元以上十万元以下的罚款

食品罪的最轻判罚主要涉及以下两种情形：生产、销售不符合安全标准的食品罪当行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病时，可判处 三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。当行为对人体健康造成严重危害或有其他严重情节时，可判处 三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。当后果特别严重时，可判处 七年以上有期徒刑

【来源：中国市场监管报】本报讯（记者 周 萍）近日，市场监管总局出台《食品标识监督管理办法》（以下简称《办法》），特殊食品标签呈现五大亮点。关键内容更加清晰，解决“不好找”问题。聚焦老年群体需求，要求保健食品产品名称的字体、颜色、字号和标注位置更加清晰明确；直接接触食品的包装要求标明产品名称、保质期

开设生鲜店需要办理的证件包括：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。需要到当地工商局办理，并提供相关资料如房产证复印件、租房合同复印件、身份证复印件等。食品经营许可证：根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从