电鱼是一种使用电瓶或专门的电鱼机向水里放电，从而使鱼触电、电晕或电死，进而捕捞上来的捕鱼方法。电鱼不仅严重破坏渔业资源和水域生态环境，而且也是我国法律法规明令禁止的捕捞方法。电鱼的方式有多种，包括使用电瓶、电鱼机等设备在水中释放电流，将鱼电死或电晕。电鱼不仅对鱼类造成伤害，还会导致水体中的其他生物死