选择煲汤锅时，可以根据不同的需求和偏好来决定：传统砂锅优点：保温性和均匀加热能力强，适合慢火炖煮，能锁住汤料香气，使汤味更浓郁。特别适合煲鸡汤、排骨汤等需要长时间炖煮的汤品。推荐：苏泊尔陶瓷煲、VELOSAN大号砂锅、嘉顺可干烧燃气砂锅、京东京造陶瓷砂锅、康巴赫耐热陶瓷炖锅。瓦罐优点：保持食物风味独