前段时间，国家卫生健康委员会同国家市场监督管理总局发布了一系列食品安全国家标准，其中包括发酵乳（酸奶），将于今年9月16日正式实施。新国标里，不仅调整了发酵乳等定义和原料范围，还优化了酸度指标等，有哪些变化和消费者息息相关？《生命时报》邀请专家解读，并澄清6个关于酸奶的营养误区。受访专家科信食品与营