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100次浏览 发布时间：2025-01-24 13:14:34
所谓的“肉三花”是指 脑花、腰花和蹄花，这三种都是动物的肉，因此得名“肉三花”。
脑花是猪脑，虽然有一定的争议，但对于一些吃货来说，新鲜的脑花具有独特的口感和风味。
腰花是猪的肾脏，属于猪的内脏器官，口感鲜嫩，常用于各种菜肴中。
蹄花是猪蹄，通常指猪的前蹄，肉质鲜美，常用于煲汤或炖菜。
总结：
“肉三花”是指脑花、腰花和蹄花这三种动物肉，它们在口感和风味上各有特色，常用于各种菜肴中。
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