100次浏览 发布时间：2024-12-23 10:06:22
鹌鹑炒洋葱
原料：
鹌鹑 3 只，洋葱 250 克，花生油、酱油、醋、姜、白糖、精盐适量。
制法：
1.将鹌鹑去毛和内脏，洗净血水，切成长 2 厘米、宽厚 1 厘米的小块，
洋葱剥去外皮切成八瓣。
2.将锅坐在火上，加入适量花生油炼热，将鹌鹑肉放人锅中急炒，炒至
七八分熟时加入洋葱，再加入酱油、醋、姜丝、白糖、精盐，搅拌均匀，再
稍微炒一下，熟后盛入盘中食用。
特点。
营养丰富，味道鲜美，滋补身体，防治疾病。
功效：
杀菌除胀，活血安神。
食欲不振
