赤小豆是豆科植物赤豆的种子,其外形呈 圆柱形而稍扁,长5-7毫米,直径约3毫米。种皮为赤褐色或紫褐色,平滑且略有光泽。种脐线形,白色,约占全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端。赤小豆的质坚硬,不易破碎,除去种皮后,可见两瓣乳白色的子仁。闻之气微,口嚼之有豆腥味。
橄榄是一种 椭圆形的小果子,颜色从青绿到黑绿不等,表面光滑或略带粗糙。橄榄原产于我国南方,如福建、广东、云南等省份,也在其他亚洲地区如长崎、冲绳等地有栽培。野生橄榄多生长在海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中。橄榄树是一种常绿乔木,喜欢阳光充足、排水良好的土壤。它的树干挺拔,枝叶繁茂,树冠呈圆形或